Paul Stamets ünlü alıntılar

Mantarlar minyatür ilaç fabrikalarıdır ve doğadaki binlerce mantar türünden atalarımız ve modern bilim insanlarımız, sağlığımızı iyileştiren benzersiz bir yetenek kombinasyonuna sahip birkaç düzine tespit etmişlerdir.

Miselyum, Dünya'nın doğal internetidir.

Bir meydan okumayı seviyorum ve Gezegeni kurtarmak iyi bir şey gibi görünüyor.

Miselyumu Dünya'nın doğal interneti, iletişim kurabileceğimiz bir bilinç olarak görüyorum. Türler arası arayüzleme yoluyla, bir gün bu duyarlı hücresel ağlarla bilgi alışverişinde bulunabiliriz. Bu dışsallaştırılmış nörolojik ağlar, ayak seslerinden düşen ağaç dallarına kadar üzerlerinde herhangi bir izlenim hissettikleri için, tüm organizmaların manzara boyunca hareketleriyle ilgili muazzam miktarda veri aktarabilirler.

Mantarlar, habitat restorasyonunda gezegenin ve öncü türlerin büyük geri dönüşümcüleridir,

Miselyumun doğanın nörolojik ağı olduğuna inanıyorum. Miselyumun iç içe geçmiş mozaikleri, habitatları bilgi paylaşım zarlarıyla doldurur. Bu zarlar farkındadır, değişime tepki verir ve toplu olarak konakçı ortamın uzun vadeli sağlığını göz önünde bulundurur. Miselyum, çevresiyle sürekli moleküler iletişim halinde kalır ve karmaşık zorluklara karşı çeşitli enzimatik ve kimyasal tepkiler geliştirir.

Doğa bir sayı oyunudur. Yaşam süremiz arttıkça bağışıklık sistemimiz ve sağlığımız kirlilik, stres, kontamine gıda ve yaşa bağlı hastalıklardan saldırı altında olduğu için alabileceğimiz tüm desteğe ihtiyacımız var.

Ölü bitki maddesinden nematodlara ve bakterilere kadar, yeni yiyecek bulmak için mantarların zekasını asla küçümsemeyin!

Bilincimizde bir paradigma değişimine ihtiyacımız var. Eylemimizi bir araya getirmezsek ve bugün bizi ayakta tutan organizmalarla ortak ve anlayışlı olursak, sadece bu organizmaları değil, kendimizi de yok edeceğiz.

Doğanın iyi bir güç olduğuna inanıyorum. İyilik sadece bir kavram değil, bir ruhtur

Bugün reishi, sağlığımız için doğadaki tüm polipore mantarların en değerlilerinden biri olarak öne çıkıyor. Birçok naturopat ve doktor, daha saf oldukları için bozulmamış ortamlardan organik olarak yetiştirilen reishi'yi tercih eder.

Mikologlar az ve çok uzaktır. Ekosistemlerimizin temeli doğrudan toprakların temelini oluşturan mantarlara bağlı olduğundan, diğer bilimler bağlamında yetersiz finanse ediliyoruz, yetersiz temsil ediliyoruz - ironik.

Chaga, etnomikolojide, orman ekolojisinde ve giderek farmakognozide önemlidir. Uzun süreli insan kullanımı ve kültürel doğu Avrupa ve Rus kabulü, ciddi araştırmacıları yeni bir ilaç deposu ve DNA'yı korumak için güçlü bir önleyici müttefik olarak potansiyeline uyandırmalıdır.

Aslan yelesi ilk akıllı mantarımız olabilir. Yaşlanan nüfusumuza bilişsel faydalar sağlıyor gibi görünen güvenli, yenilebilir bir mantardır.

Bugün karşı karşıya olduğumuz görev, doğanın dilini anlamaktır.

Maitake mantarları Japonya'da dans eden mantar olarak bilinir. Bir Japon efsanesine göre, bir grup Budist rahibe ve oduncu, orman tabanından çıkan bir maitake mantarı meyvesi keşfettikleri bir dağ yolunda buluştu. Bu lezzetli mantarı keşfettikleri için sevinerek kutlamak için dans ettiler.

Mantarlar, bağışıklığı artırmak için beta glukanlar, antioksidatif güçlendirme için ergotiyoninler, beyin fonksiyonuna yardımcı olmak için sinir büyümesi uyarıcıları ve virüsleri sınırlamak için antimikrobiyal bileşikler dahil olmak üzere birçok yararlı besine sahiptir.

Tükettiğiniz mantar ürünlerinin nerede yetiştirildiğini bilmiyorsanız, yemeden önce iki kez düşünün.

Chaga mantarının miselyumunun laboratuvar koşullarında yetiştirilmesi, bu eşsiz tıbbi mantarın çevre dostu bir alternatif kaynağını sağlar.

Eğer misel dalgasının tepesinde kalırsak, bizi şimdiye kadar bilinmeyen bölgelere götürecek ve bu da onların sonuçlarında muhteşem olacak.

İstiridye mantarları kapsamlı bir şekilde çalışılmış ve sağlığı çeşitli şekillerde desteklemiş olsa da, istiridye mantarlarını her zaman pişirmek de son derece önemlidir!

Marketlerde yaygın olarak satılan lezzetli bir çeşit olan Enoki mantarları, kanseri önlemek için incelenen ilk mantarlardan biriydi.

Mantarlardan elde edilen D vitamini sadece vegan ve vejetaryen dostu olmakla kalmaz, mantarları yaz güneşine maruz bırakarak kendinizinkini hazırlayabilirsiniz.

Agarikon, bilimde yeni olan antiviral moleküller içerir. İlaç şirketleri için araştırmacılar, güçlü antiviral özelliklerini kaçırmış olabilirler. Analizlerimiz, bu mantarın misel kültürlerinin en aktif olduğunu, ancak mantarın doğal şekli olan meyve gövdelerinin olmadığını göstermektedir.

Chaga, görebileceğiniz en tuhaf mantarlardan biridir. Huş ağaçlarında bulunan bir mantar paraziti olan Chaga, patlayan bir tümöre benzeyen sertleşmiş, kararmış, kabuklu bir oluşumdur.

Halk arasında 'kış', 'altın iğne' ve 'kadife ayak' mantarları olarak bilinen enoki mantarları, dünyanın birçok yerinde yetişir, ölü kozalaklı ağaçlarda ve kütüklerde yaşar ve genellikle sonbahar sonu ve kış aylarında ortaya çıkar.

Vahşi doğada, bir enoki mantarı genellikle çömelmiş görünümlüdür ve sapı nadiren kapağın genişliğinin iki katından daha uzundur. Ancak çiftçiler ve hobiler tarafından yetiştirildiklerinde gövdeleri uzar, kapakları küçülür ve altın renkli iğne benzeri mantarlardan oluşan bir orman aynı anda patlar.

Mantarlar, yaşam ve ölüm arasındaki arayüz organizmalardır.

Depremler, tsunamiler, volkanlar, seller, petrol sızıntıları ve radyoaktif serpinti gibi felaketler insanların, domuzların, yarasaların ve kuşların büyük ölçüde ölümüne neden olur. Bu felaketler aynı zamanda hayatta kalanların bağışıklık sağlığını da etkiler. Hepsi virüs barındırır.

Eğilimler umut verici olsa ve reishi mantarları bir dizi ilginç tıbbi özellik sergilese de, modern bilimsel teknikler geleneksel 'her derde deva polipor' statüsünü henüz doğrulamamıştır.

Virüsten kansere bağlantı, tıbbi mantarların tıbbi araştırmalar için eşsiz fırsatlar sunduğu yerdir.

Yaygın olarak tüketilen tüm mantarlar arasında Pleurotus cinsindeki istiridye mantarları, insan ve çevre sağlığını iyileştirmek için istisnai müttefikler olarak öne çıkıyor. Bu mantarlar, yetiştirilmesi en kolay, zengin besleyici ve tıbbi olarak destekleyici olarak müthiş bir üne sahiptir.

Uzun yıllar boyunca, Kuzey Amerika ve Avrupa'nın eski kozalaklı ormanlarına özgü alışılmadık bir mantar olan Agarikon'u aradım ve inceledim.